Comida de Boteco
Petiscos, Aperitivos, Porções & Bolinhos


Brasileiro ama um boteco e sua comida: um verdadeiro patrimônio gastronômico. Desde quando começamos (uma pequena portinha), procuramos selecionar os melhores, mais fartos e tradicionais petiscos, afinal tudo que é bom deve ser compartilhado.
Orgulhosamente hoje temos a nossa própria produção
O que nos permite fazer salgados sem temperos artificiais e com produtos mais naturais possíveis.

Fritos

Bolinho de Carne do Caetano's


Bolinho de Carne do Caetano's Bar

Nosso mais tradicional petisco: o Bolinho de Carne do Caetano’s Bar. E sabe por que é bom? Ele é de fabricação própria, apenas com carne selecionada e muito bem temperado.

|Produção própria|

OPÇÕES: Unidade ou Porção.

10 unidades.

Bolinho Bem Montado


Bem Montado

O bem montado está na linha de coisas que combinam perfeitamente,  simplesmente a melhor receita entre carne, Beringela, Queijo e Tomate Seco.

|Produção própria | Exclusividade
[/reponsivevoice]

OPÇÕES: Unidade ou Porção.

6 Unidades.

Bandejão


Bandejão

Super porção variada da melhor comida de boteco do Caetano's Bar. Só para ter uma ideia serve de 3 / 4 pessoas. Praticamente uma festa de sabores.

Especial | Exclusividade

OPÇÕES: meia porção / porção inteira.

Salgados variados.

Bolinho de Carne Seca


Bolinho de Carne Seca

Bolinho feito com massa de abóbora cabotiá recheado com carne seca desfiada.

| Produção própria |

OPÇÕES: meia porção / porção inteira.

8 unidades.

Coxinha da Vó


Coxinha da Vó

Amamos uma coxinha, ainda mais quando a receita vem da nossa vó.

| Fabricação Própria | Especial |

OPÇÕES: meia porção / porção inteira.

12 unidades.

Frango à Passarinho


Frango à Passarinho

Frango bem fritinho com batata frita ou polenta frita.

| Especial |

OPÇÕES: meia porção / porção inteira.

Batata Especial


Batata Especial

Batata frita, catupiry, mussarela e bacon.

| Produção Própria| Especial |

OPÇÕES: meia / porção inteira.

Bolinho de Quejio


Bolinho de Queijo

Delicioso bolinho de queijo frito.

| Produção Própria| Especial |

OPÇÕES: meia / porção inteira.

15 unidades.

Bolinho de Bacalhau


Bolinho de Bacalhau

Um delicioso bolinho de bacalhau.

| Produção Própria| Especial |

OPÇÕES: meia / porção inteira.

8 unidades.

Isca de Peixe


Isca de Peixe

Isca de peixe Saint Peter empanada e frita acompanhada de molho especial.

| Produção Própria |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

Pastel de Carne e Queijo


Pastel

Pastel de Carne e Queijo.

| Produção Própria| Especial |

OPÇÕES: meia / porção inteira.

10 unidades.

Provolone à Milanesa


Provolone à Milanesa

Provolone empanado e frito.

| Produção Própria| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

Kibe da Casa


Kibe da Casa

Carne bem temperada com pimenta síria servido com geleia de hortelã.

| Produção Própria| Especial |

OPÇÕES: meia / porção inteira.

Cebola Gigante - Bloomin'n onion


Cebola Gigante

Bloomin'n onion

Cebola gigante empanada e frita. Acompanha molho especial.

| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

Torresmo à Pururuca


Torresmo à Pururuca

Uma porção caprichada e crocante de torresmo à pururuca.

| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

Polenta Italiana


Polenta Italiana

Polenta frita, queijo e calabresa.

| Produção Própria| Especial |

OPÇÕES: meia / porção inteira.

Na Chapa

Carne Seca Acebolada


Carne Seca Acebolada

Carne seca desfiada acebolada com mandioca, pães e vinagrete.

| Produção Própria| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

Calabresa


Calabresa

Calabresa defumada fatiada com cebolas, pães e vinagrete.

| Especial |

OPÇÕES: meia / porção inteira.

Camarão ao Alho e Óleo


Camarão ao Alho e Óleo

Camarão frito com alho crocante e salsinha.

| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

Linguiça tipo Cuiabana


Linguiça tipo Cuiabana

Uma receita tipicamente Cuiabana de linguiça mista (meia bovina, meia suína) servida com pimenta biquinho, pães e vinagrete.

| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

Linguiça de Pernil


Linguiça de Pernil

Linguiça de pernil preparada com cebola servida com farofa, pães e vinagrete.

| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

Eisben Aperitivo


Eisben Aperitivo

Eisben (joelho de porco) cortado em aperitivo e servido com picles.

| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

Gratinados

Escondidinho


Escondidinho

Carne seca desfiada e creme de mandioca gratinado.

| Produção Própria| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

Casquinha de Linguiça Blumenau


Casquinha de Linguiça Blumenau

A casquinha é gratinada com molho de limão siciliano acompanhada de geleia de pimenta.

| Especial |

OPÇÕES: meia porção / porção inteira.

6 unidades.

Casquinha de Pernil


Casquinha de Pernil

Casquinha de pernil gratinada com molho de limão siciliano acompanhada de pimenta biquinho.

| Especial |

OPÇÕES: meia porção / porção inteira.

12 unidades.

Frios

Carne de Onça


Carne de Onça

Canapés de linguiça blumenau. Uma iguaria.

| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

Carne de Onça no Barquinho


Carne de Onça no Barquinho

Carne de onça no barquinho.

| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

12 unidades.

Canapé de Linguiça Blumenau


Canapé de Linguiça Blumenau

Canapé com molho de ervas e pimenta biquinho.

| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

6 unidades.

Salsichas (vermelha e branca)


Salsichas Aperitivo

Vermelha e Branca.

| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

Petisco Light


Petisco Light

Tomate cereja, mussarela de búfala, pepino em conserva e azeitonas.

| Especial |

OPÇÕES: apenas porção inteira.

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